みなさま、明けましておめでとうございます。
今年も、健康で、美味しいものを食べて、
幸せな1年になることを願っています。
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昨年も、
仕事でもプライベートでも、たっくさん美味しいものをいただきました。
その中でも、2021年お取り寄せしておいしかったものをジャンル関係なく、
3つ紹介したいと思います。
紅まどんな
12月1ヶ月しか食べることができない、
紅まどんな。
皮は薄く、
（皮が薄いと、あ、美味しいみかんだ！と思うのは私だけでしょうか）
果肉には、果汁が詰まっていて、
口の中に入れた瞬間ゼリーのような濃厚な食感。
酸味が少なく、甘みと爽やかな香りが、
毎日でも食べたい美味しさでした。
2021年は、もうお取り寄せも終わっていますが、
2022年の12月には、是非、お取り寄せをしてみてください。
ノワ・ドゥ・ブールの焼きたてフィナンシェ
私にとって、最高に美味しい手土産の一つになりました。
ノワ・ドゥ・ブールの焼きたてフィナンシェです。
賞味期限は3日間と短いですが、食べて納得です。
しっとりとした食感でありながら、外はカリカリ。
袋から、甘い香りが漂ってきて、
口に入れると、アーモンドの芳醇な香りがぶわっと広がります。
アーモンドプードルも、質の高い、マルコナ種が使われています。
シンプルなお菓子だけど、甘いだけではなくて、
バターがじゅわ〜と染み出し、深みがある味。
噛み締めて食べさせていただきました。
お店で買うと、焼きたてのフィナンシェがいただけます。
そりゃ、さらに美味しいわけです。
店舗は、新宿伊勢丹・日本橋三越・銀座三越にあります。（2022年1月現在）
フィナンシェは、1個から購入できます。1個216円（税込）。
手土産用には、可愛いわっぱにも入れてくれます。（わっぱは別途330円（税込））
ノワ・ドゥ・ブールのホームページは《こちら》
ブレジュ 冷凍天然酵母パン
冷凍パンなんて、たかが知れているだろうと
思っていたので、謝ります。
「ブレジュ」は、3つ星シェフが監修した、お取り寄せグルメです。
保存料や化学調味料などの添加物は極力使わず、
温めるだけ、解凍するだけで、本格的な料理が味わえます。
その中でも、私が驚いたのは、
天然酵母の冷凍パン。
白パンの「カントリーロール」と
ライ麦、ごま、ひまわりの種などが入っている「穀物入りカントリーロール」の
2種類のパンが入っていました。
冷凍のパンは、冷凍されたまま、
トースターで焼いただけで食べられます。
それが美味しいの、なんの。
天然酵母のおかげで、噛みしめるほどに、小麦の香りが口の中で広がります。
そのままでももちろん美味しいですが、
食事と合わせて、バターと合わせても、絶品。
それぞれを引き立てあうパンがおうちで食べられるなんて感動です。
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以上、2021年お取り寄せ3選でした。
2022年もたくさんお取り寄せして、
みなさんと幸せをシェアしていきたいと思います。
それでは、また❤️
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