バレンタイン時期、やっぱりご褒美ショコラも欲しい！と思い、行ってきました。
ブルガリのチョコレート！！
憧れブランドのチョコレートを食べられるなんて、な〜〜んて贅沢！
購入したのは、ブルガリ イル・チョコラート。
場所は、なんと銀座ど真ん中のブルガリタワーの10階です。
ブルガリ店舗の右脇から入れるのですが、入るとコンシェルジュのお姉さんがいて、行きたい場所を案内してくれます。
もう、この時点で、ものすごく緊張します。。。。
ちなみに、9階がレストラン、10階がバーとチョコレートが買えるショップがありました。
2022年限定サン・ヴァレンティーノ
そして、買ってきました！！
2022年限定のチョコレートの4個入り！！
このスリーブのパッケージからめちゃくちゃ可愛い！！一目惚れです。
本体がこちら♡
ブルガリらしく、高級感あふれる箱です。
開ける時は、横にスライドして開けます。(パカっと上に開けるのかと思い、苦戦しました笑)
そして、みてください！！
1つ1つが華やかで豪華なショコラが並んでいます。
この4種類のショコラが、それぞれ前菜からメインを表現していて、順番に食べると、コースが完結する内容になっているんです。
まず、左上の紫色のショコラは、ワインをイメージしてブドウジュースを使用。
次に右上のショコラは、オリーブオイル＆塩。
そして、右下の「BVLGARI」の文字入れショコラは、スペルト小麦（グルテンレスな小麦）を使用。
最後に左下は、サフランを使用。
一周回ると、ワインから前菜、パン、メインをイメージしたショコラになっています。
発想がすごすぎる！！
実際に食べてみました！
まず、ワインのショコラ。
ビターチョコレートなのですが、その中にシナモン・クローブ・ホワイトペッパーなどのスパイスが入っていて、ものすごく華やか！
しかもセミドライイチジクまで入っていて、食感が楽しめるし、めちゃくちゃフルーティーな味わいです。
ビターチョコレートなのに、ここまで色々な風味と食感が楽しめることに驚き。
ビターチョコレートが好き私は、これが一番好きでした！
次に、オリーブオイル＆塩。
ミルクチョコレートなので、甘みのあるチョコレートなのですが、甘いだけのミルクチョコレートではないんです。
甘みの中に、オリーブオイルの風味がふわっと香り、甘さだけではないスッキリとした印象。
最後に、岩塩の複雑な塩味を感じる2重3重に美味しいフレーバーです。
そして、スペルト小麦。
スペルト小麦は、最も古い穀物の一つと言われている小麦の原種です。
口に入れると、チョコレートよりも中のスペルト小麦のパフが主役。
軽い食感とヘーゼルナッツの風味が、本当にコース料理の「主食」のよう。
ミルクチョコレートは最後に追いかけてきます。
最後に、サフラン。
古代ローマでは、サフランをメインの肉料理に使われていたようで、今回もメインとして使用されているようです。
サフランと生のアーモンド、そしてホワイトチョコレートを混ぜたものが中に入っているのですが、口に入れてみると、味わったことのない、香りが鼻から抜けて行きます。
正直、最初は、何だこれは！？と戸惑いました。
食べたことがない味だったんです。
生アーモンドが杏仁豆腐のような甘い香りで、さらにサフランの風味がのってきて、異国情緒溢れる味です。
これは、正直、好みが分かれるかも。
私がホワイトチョコレートがあんまり好きじゃないからかもしれませんが。
それでも、日本にあまり馴染みのない食材の組み合わせに世界を感じました。
鮮やかな4種類は、どれも2重3重に食感と風味が楽しめて、ブルガリのこだわりを感じます。
間違いなく、ご褒美チョコレートです♡
みなさんも是非、ご褒美チョコレート食べてみてくださいね〜♡
商品情報：
サン・ヴァレンティーノ 2022〈4個入り〉
4,920円（税込）
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