朝ご飯って、三食の中で、一番幸せを感じます。
朝起きて、初めて食べるからでしょうか。
朝ご飯が食べられるときは、時間に余裕があるときだからでしょうか。
朝ご飯を食べるのは、大切な人と食べるものだからでしょうか。
すごく特別な感じがします。
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そんな大切な朝ご飯に食べたい、海苔について語らせてください。
海苔は、朝ご飯の定番ですが、正直、どれを食べても変わらないと思っていました。
けれども、山本海苔の「梅の花」をいただいた時には、目から飛び出るくらいの美味しさでした。
海苔は口に入れた瞬間、ふわっと溶けて、磯の香りが広がります。
普通の海苔は、ちょっと口にまとわりつく感覚がありますが、梅の花は一切ありません。
この海苔があれば、ご飯とお味噌汁だけで、ラグジュアリーな朝ご飯の出来上がりです。
「梅の花」の美味しさの秘密
この「梅の花」は、有明海でとれた上質な海苔。
さらに、山本海苔のすごいところは、仕入力もさることながら、「仕訳技術室」があること。
この仕分技術室では、仕入れてきた海苔をさらに目利きの方が検品。
ここでは海苔の等級だけではなく、色や口どけ、味を評価して、この海苔は〇〇用、この海苔は〇〇用と決められていきます。
これだけ、しっかり選ばれた海苔だからこそ、美味しいわけです。
ギフト用にもどうぞ
この「梅の花」はギフトで贈っても喜ばれる逸品です。
普段は、海苔にお金をかけることって、ほとんどないかと思うから、贈り物でもらったら、絶対嬉しいです。
「梅の花」焼海苔・味附海苔 袋入詰合せ: 惣菜・ご飯のお供・おつまみ | スイーツ・グルメ・ギフトの通販は【婦人画報のお取り寄せ】
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自宅用には、8切7枚で1袋のものが、6袋入って、1080円(税込)です。
この海苔を朝ご飯に添えて、一段豊かな朝ご飯を楽しんでくださいね。
朝ご飯に食べたい贅沢な逸品は、まだまだあるので、たくさん紹介していきますね。
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